Cuvée Lola Blanc

CEPAGES:
Une sélection des meilleurs cépages français.

ORIGINE:
Les Vins de France peuvent être produits sur tout le territoire français, à partir de raisins récoltés en France exclusivement. Aucune tolérance n’est admise sur ce point. Ce sont les vins du Maître de Chais : il sélectionne lui-même les cuvées chez le récoltant, opte pour la vinification la plus appropriée et l’élevage adéquat et décide enfin du meilleur moment pour effectuer la mise en bouteille. Le style du vin dépendra beaucoup de son jugement. Dans le cas des vins de France, le Maître de Chais signe vraiment le vin selon son appréciation très personnelle.

ASPECT:
Or pâle, brillant.

NEZ:
Assez expressif, herbacé et floral, avec une note de fraîcheur. BOUCHE : Bonne attaque d’un vin vif et équilibré. Belle longueur.

TEMPERATURE DE SERVICE:
Servir bien frais autour de 10°C.

ACCORD METS/VIN:
Accompagnera agréablement toutes les entrées ainsi que le poisson (fritures et poissons sans sauce) et les fruits de mer.

GARDE:
Un vin de France, puisqu’il ne dépend pas d’un millésime particulier, est mis en bouteille quand il est prêt à boire. On peut donc le consommer sans attendre. Cela dit, un bon vin de table peut aussi se bonifier en cave. Vous pouvez le conserver 2 à 3 années.