Merlot

19,90

Livraison 1 semaine
Conditionnement Par caisse de 6 btlles de 75cl
Dégustation Viandes, volailles, rotis. 15-16°
Appréciation Un vin souple et équilibré avec des notes de fruits rouges et d’épices.

 

Catégorie :

Description

CÉPAGES:
100% Merlot.
Sans lui, point de Saint Emilion ni de Pomerol, deux appellations dont il compose le plus clair de l’encépagement. Un cépage au potentiel alcoolique élevé donnant naissance à des vins à la fois souples et corsés affichant une certaine rondeur dès leur prime jeunesse. En cette région bénéficiant des influences méditerranéennes et des vents atlantiques, le Merlot exprime au mieux toutes ses potentialités.

ORIGINES:
Sélection de différentes parcelles du terroir audois caractérisées par des sols argilo-calcaires offrant une bonne rétention hydrologique. Taille sévère pour limiter la production à 60 hectos à l’hectare.

CONSERVATION:
De trois à cinq ans mais très agréable à consommer à 15-16 degrés dès sa sortie.

ROBE:
Intense et profonde

NEZ:
Délicat mariage de petits fruits rouges et de notes épicées.

BOUCHE:
Pleine et souple, légère présence tannique dans la prime jeunesse évoluant rapidement. Bon équilibre.

SUGGESTION:
Viandes blanches, volailles, rôtis.

  • Alcool 13% 13%
  • Agriculture Raisonnée 100% 100%
  • Appellation Controlée 100% 100%

Pays: France
Mention qualité: IGP
Vignoble: Languedoc Roussillon
Région: Pays d’Oc
Appellation: Merlot
Couleur: Rouge
Maître de chais: Raoul Henri
Classement: Indication Géographique Protégée

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Merlot”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *