Description
CÉPAGES:
100% Syrah.
La syrah est connue pour ses senteurs fruitées (fruits rouges et noirs : framboise, groseille, myrtille, mûre) ou florales (violette, réséda), épicées (truffe, poivre, réglisse, menthol). Il fournit un vin de couleur profonde avec un nez de violette caractéristique. La syrah est l’un des cépages dont les vins sont les plus riches en resvératrol, molécule dont plusieurs essais cliniques ont montré les effets cardio-protecteurs, antioxydants et anti-cancérigènes.
ORIGINES:
Région des Corbières.
CONSERVATION:
A boire dès sa sortie printanière et pendant +/- 2 ans.
ROBE:
Rubis lumineux. La richesse de sa robe symbolise l’esprit de ce vin.
NEZ:
Petits fruits rouges : framboises, fraises des bois,…
BOUCHE:
Rosé souple et frais, tendre et vineux.
SUGGESTIONS:
Ce grand rosé est à la fois apte à jouer tantôt le rôle d’apéritif joyeux, tantôt celui de vin unique des déjeuners champêtres. Servir à 8°.
- Alcool 12%
- Agriculture Raisonnée 100%
- Appellation Controlée 100%
Pays: France
Mention qualité: IGP
Vignoble: Languedoc Roussillon
Région: Pays d’Oc
Appellation: Syrah
Couleur: Rosé
Maître de chais: Raoul Henri
Classement: Indication Géographique Protégée
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